鴨胸肉
生鮮鴨胸肉
D12007 鴨胸肉 Breast Halves with Drummette Meat,boneless 將全鴨自肩胛骨關節窩卸下,去除胸椎及肋骨,並由上半身自胸椎和腸骨接合處切斷,鴨翅部位在翅膀上腕骨處敲斷切開,取得上半身部位之清肉稱謂之.
生鮮鴨胸肉
D12007 鴨胸肉 Breast Halves with Drummette Meat,boneless 將全鴨自肩胛骨關節窩卸下,去除胸椎及肋骨,並由上半身自胸椎和腸骨接合處切斷,鴨翅部位在翅膀上腕骨處敲斷切開,取得上半身部位之清肉稱謂之.