本分局舉辦「103年度家禽肉品檢查業務宣導暨簡政便民座談會」活動紀實

為讓轄區內家禽屠宰業者更明瞭肉品衛生相關規定，以期順利推動屠宰檢查業務，達到雙向溝通之目的，特於本（103）年4月7日上午假本分局3樓會議室召開「103年度家禽肉品檢查業務宣導暨簡政便民座談會」。

   
本次會議由葛文俊分局長主持，防檢局肉品檢查組張科長瑛愷、財團法人中央畜產會王駐區獸醫師譽臻列席，並邀請轄區家禽屠宰場業者與會。座談會首先由葛分局長頒發獎牌給轄內102年家禽屠宰場清潔衛生管理評核優等之業者，計有東杭畜產有限公司屠宰場等12家業者。

   
接著，由本分局政風室陳永昌主任廉政宣導，再由肉品檢查課張倍彰技正說明「屠宰衛生檢查管理重點措施簡介」，除講解現行相關法規外，並提醒業者務必做好份內相關工作，政府與民間齊心為消費者食肉安全把關，讓食品衛生安全無虞。之後，由財團法人農業科技研究院陳正文博士說明肉品微生物污染簡介，提醒業者建立健康一體的概念，屠宰作業務必依規定執行，並確實做到「嚴禁污染區進入清潔區」之規定，才能有效降低食媒菌的滋生。
最後就業者提出之運輸車輛管理及屠宰場申請外籍勞工等相關問題進行座談並予以答覆。

   
葛分局長特別強調隨時歡迎業者透過各項溝通管道反應所遭遇困難，本分局必秉持「便民、效率、和諧」精神，竭力為業者服務。座談會於上午12時30分圓滿結束，總計54人參加。

分局長與得獎業者合影

資料來源:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局台中分局網頁

http://www.baphiq.gov.tw/newsview.php?typeid=1134&typeid2=&news_id=9211